• Rejoignez la communauté
  • facebook
  • youtube

Inscrivez-vous et recevez en exclusivité les bons plans

>> Se connecter

Roulés de Chaussée aux Moines à l’aubergine et tomates séchées

  • Facile
  • 4 pers.
  • Petit
  • 15 min.
Noter cette recette :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles
Loading...Loading...

Ingrédients :

  • Chaussée aux MoineS Gourmand et Léger 250g
  • 2 petites aubergines 60 g de tomates confites
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Quelques brins de persil
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Tranchez finement les aubergines à l’aide d’une mandoline. Salez-les légèrement.
  2.  Chauffez l’huile d’olive dans une poêle puis faites cuire les tranches d’aubergines des deux côtés.
  3. Égouttez-les sur du papier absorbant.
  4. Coupez le Chaussée aux Moines Gourmand et Léger en bâtonnets et les tomates confites en deux dans le sens de la longueur.
  5. Sur chaque tranche d’aubergine, déposez un bâtonnet de fromage et dessus un morceau de tomates confites. Poivrez puis enroulez la tranche d’aubergine sur l’ensemble.
  6. Décorez chaque roulé d’une petite feuille de persil.
  7. Dégustez.

Rubriques : Recettes légères


Déposer un commentaire

Vous aimerez aussi :




L’e-mail de votre ami(e) ne sera en aucun cas conservé ou utilisé à des fins commerciales

Envoyer




Veuillez re-copier le code de sécurité


S'inscrire
Télécharger